Ingredientes: 1 Kg. de filetes gruesos de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 3 tomates 1/2 Kg. de habas frescas 100 g. de guisantes 4 alcachofas 4 patatas medianas cocidas Un puñado de avellanas Laurel, clavos, curry y romero. Aceite de oliva virgen extra,...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 g. de bacon 2 puerros 200 g. de setas de temporada 1 calabacín 3 dientes de ajo 250 g. de calabaza 1 limón 4 cucharadas de miel 1/2 vaso de caldo de carne Comino molido, mostaza suave Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 150 g. de paté 1 cuña pequeña de queso tierno 100 g. de jamón ibérico 1 manzana 2 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 naranjas 1 copa de Brandy Azafrán en hebras y miel. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 3 cebollas 6 alcachofas 500 g. de gurumelos 3 dientes de ajo 150 g. de queso tierno 50 g. de almendras fritas 8 ciruelas pasas 1 limón 1 lámina de hojaldre 1 vaso de vino dulce 1 vaso de tomate frito Laurel, perejil y orégano. Aceite...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 150 g. de jamón ibérico 4 patatas medianas 1 dientes de ajo 1 limón 1 cuña de queso 1/2 vaso de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne 3 cucharadas de miel Orégano, tomillo, perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
