ver el programa INGREDIENTES SALSA DE QUESO: 150 g de queso semicurado 2 dientes de ajo y 1 cebolla pequeña 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de nata Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES RULO ASADO DE TERNERA 750 g...
ver el programa INGREDIENTES Potaje de Patatas con Bacalao: 4-5 alcauciles 350 g de bacalao 1 kg de patatas 1 cebolla 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 1 cucharada de pimentón dulce Albóndigas de Berenjenas: 2 berenjenas pequeñas 100 g de hojas de espinacas 2...
ver el programa INGREDIENTES: Flamenquín de rabo de toro: 1 ración de rabo de toro guisado 4 lonchas grandes de jamón cocido 1 cuña de queso payoyo Huevo y pan rallado Patatas al ajillo: 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 guindilla, perejil y tomillo seco...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de cecina y queso: 150 g de cecina de ternera 2 medallones de queso de cabra 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de mantequilla 1 litro de caldo de cocido Nuez moscada y sésamo Harina, huevo y pan rallado para rebozar Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Chuletillas Villaroy: 16 chuletillas de palo de cordero 2 dientes de ajo 100 g de harina 2 vasos de caldo de carne Huevo y pan rallado Comino molido y tomillo seco Patatas Fondant: 4 patatas medianas 2 dientes de ajo Romero fresco 3/4 vaso...
