ver el programa INGREDIENTES: Langostinos al curry: 500 g de langostinos 350 g de calamares pequeños limpios 1 lámina de hojaldre 3 dientes de ajo 1 cebolla 3 tomates maduros 300 g de setas de cardo 1 vaso de nata 50 g de almendras fritas Guindilla cayena, curry y...
ver el programa INGREDIENTES Ternera en salsa: 1 kg de carne de ternera para guisar 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 2 zanahorias 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y clavos Puré de patatas: 2 patatas...
ver el programa INGREDIENTES: Escalope de patatas: 1,5 kg de patatas cocidas 125 g de harina 2 huevos camperos 80 g de queso en polvo Pimentón dulce y perejil fresco Relleno: 100 g de jamón ibérico 100 g de queso en lonchas Empanado: Harina, huevo y pan rallado...
ver el programa INGREDIENTES: 500 g de carne picada de ternera 700 g de patatas 500 g de tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 200 g de queso rallado Tomillo seco, laurel, curry y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Merluza: 500 g de merluza sin piel ni espinas 500 g de calamares 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil fresco y pan rallado 1/3 de vaso de vino blanco Salsa de Almendras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de...
