Buñuelos sin gluten

Buñuelos sin gluten

ver el programa INGREDIENTES CREMA PASTELERA: 1 vaso de leche 1 huevo L 30 g de maicena 75 g de azúcar 50 g de chocolate   INGREDIENTES BUÑUELOS SIN GLUTEN: 140 g de harina panificable sin gluten 90 g de mantequilla 2 huevos 1 vaso de agua 1 cucharada sopera de...
Pudin de pan

Pudin de pan

ver el programa   INGREDIENTES: Pudin de pan: 200 g de pan 1 manzana 6 huevos 175 g de azúcar 3 vasos de leche Algunas nueces peladas y pasas sin semillas 1 limón y 1 rama de canela 5 cucharadas de azúcar para el caramelo Pan garrapiñado: 3 rebanadas grandes de...
Pestiños de miel y chocolate

Pestiños de miel y chocolate

ver el programa INGREDIENTES 500 g de harina 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí 1 tableta de chocolate Azúcar para rebozar Aceite de oliva virgen extra y sal   PROCESO DE COCINA:...
Crépes de pan rellenos de marisco

Crépes de pan rellenos de marisco

ver el programa INGREDIENTES RELLENO CREPES: 150 g de gambas peladas 200 g de merluza 200 g de chipirones limpios 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 2 tomates 1 copita de brandy 1 cucharilla de pimentón dulce 1 cucharada de harina 1/2 vaso de...
Torrijas

Torrijas

ver el programa   INGREDIENTES: Torrijas clásicas: 12 panes para torrijas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino dulce 2 vasos de leche 1 vaso de miel 5 huevos y 1 naranja 200 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra Torrijas modernas: 1 barra de pan de torrijas 1...