ver el programa INGREDIENTES Relleno: 1 cebolla 1 calabacín pequeño 250 g de pez espada 250 g de gambas 1/2 vaso de nata para montar Pasta: 3 huevos 250 g de harina Salsa: 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de nata para montar 1 diente de ajo y albahaca fresca 1 cuña...
ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 zanahoria 1 vaso de agua (250g) 90 g de mantequilla 180 g de harina de trigo 5 g de levadura química 3 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Nísperos estofados: 12 nísperos 1 vaso de vino dulce 1 limón y 1 rama de canela Bizcocho genovés: 4 huevos 120 g de harina 120 g de azúcar Merengue italiano: 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1 limón 2 claras de huevo Helado de...
ver el programa INGREDIENTES I Patatas Alioli: 750 g de patatas medianas 3 latas pequeñas de atún en conserva 3 huevos cocidos 1 diente de ajo Alioli con leche: 1/3 de vaso de leche 1/4 de cebolleta y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas 150 g de gambas peladas 150 g de bacalao desalado 100 g de chirlas 1 copita de oloroso 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 huevos Harina y pan rallado Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
