Pastel de langostinos

Pastel de langostinos

ver el programa   INGREDIENTES: Pastel de Langostinos: 500 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 copita de Brandy 1/2 litro de nata 5 huevos Mayonesa de Aguacate: 2 aguacates maduros 1/2 naranja Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Café frito y cremoso de mantecado

Café frito y cremoso de mantecado

ver el programa   INGREDIENTES Café frito: 2 vasos de leche 2 vasos de café soluble 4 huevos 200 g de azúcar 150 g maicena Harina y huevo para rebozar Azúcar glasé y canela molida Aceite de oliva virgen extra Cremoso de mantecado: 500 g de queso crema 75 g de...
Pollo en salsa

Pollo en salsa

ver el programa INGREDIENTES: Pollo en salsa: 2 pechugas de pollo 100 g de chorizo 1 cebolla pequeña 1 blanco de puerro 100 g de setas de temporada 1/2 vaso de vino tinto 2 vasos de nata de cocinar Miel y mostaza americana 4 huevos Patatas crujientes: 5 patatas...
Tarta Napoleón con palmeritas

Tarta Napoleón con palmeritas

ver el programa   INGREDIENTES 2 láminas rectangulares de hojaldre Azúcar Turrón de chocolate Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 4 huevos 150 g de azúcar 1 litro de leche 100 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Palmeritas de chocolate: 1...
Aperitivos Navideños

Aperitivos Navideños

ver el programa   INGREDIENTES I Cestitas de cóctel de marisco: 6 obleas pequeñas de empanadillas Lechuga fresca 12 bolitas de mozzarella 6 tomates cherry 6 langostinos cocidos 1 rodaja de piña fresca 6 cucharadas de salsa rosa Tostas de hummus de aguacate son...