ver el programa INGREDIENTES: Guarnición tradicional: 200 g de panceta ibérica 50 g de taquitos de jamón 2 huevos cocidos 4 rebanadas de pan Verduras de guarnición: 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 1 berenjena pequeña...
ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Kumquats: 200 g de kumquats Mermelada 3 huevos 200 g de azúcar 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 cucharada de cacao puro en polvo Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
ver el programa INGREDIENTES : 500 g de bacalao desalado 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 2 blancos de puerro 1 kg de patatas 1/2 vaso de vino blanco Pimentón dulce y harina Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES Alitas de coliflor: 1 coliflor 1 vaso de leche 3/4 de vaso de harina 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo en polvo 2 vasos de salsa barbacoa Pan rallado Ensalada de Col: 1/4 repollo Un poco de col lombarda 1...
ver el programa INGREDIENTES: Crema de cítricos: 200 g de zumo de naranja 1 limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena y sal Embustes: 1 huevo 2 cascarones de leche (7 a 8 cucharadas) 1 cascarón escaso de aceite de oliva virgen extra (4...
