Ternera en salsa

Ternera en salsa

ver el programa INGREDIENTES TERNERA EN SALSA 1 kg de carne de ternera para guiso 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 tomates bola 2 zanahorias 150 g de guisantes 2 vasos de vino blanco Laurel y clavo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Dorar las...
Estofado de carne con garbanzos

Estofado de carne con garbanzos

ver el programa INGREDIENTES 3/4 de kg de jarrete de ternera ½ Kg de garbanzos 1/2 kg de cebolletas japonesas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 tomates bola 100 g de guisantes 3 patatas medianas 2 vasos de vino tinto Laurel, pimentón dulce y aromáticas...
Pastel de hojaldre, ternera y queso

Pastel de hojaldre, ternera y queso

ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 500 g de carne picada de ternera 80 g de taquitos de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 g de guisantes 1/3 de vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa picante 1 cucharada de...
Costilla en salsa

Costilla en salsa

ver el programa INGREDIENTES: 1 o 2 tiras de costillas de cerdo 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 boniatos medianos 75g de guisantes 2 vasos de vino dulce 1 cucharada de maicena Laurel, pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
Pastelitos de lubina

Pastelitos de lubina

ver el programa INGREDIENTES: 2 filetes de lubina 150 g de gambas peladas 250 g de almejas 1 cebolla 1 tomate maduro 4-5 espárragos verdes 100 g de guisantes 4 huevos 1 vaso de caldo de pescado Harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...