ver el programa INGREDIENTES: 250 g de jarrete de ternera 2 cuartos traseros de pollo 250 g de tocino de papada 1 corteza añeja 1 hueso blanco 250 g de garbanzos 1 patata grande 1 zanahoria grande 1 pieza de chorizo de guiso para el paté 4 rebanadas de pan tostado 4...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de calamares 3/4 o 1Kg de patatas 1/4 de kg de guisantes 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates 2 botes de garbanzos cocidos Azafrán, laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Callos con tomate: 1 kg de callos limpios de ternera 300 g de chorizo de guiso ibérico 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina ½ vaso de vino blanco 1 vaso de tomate frito Medio tarro de garbanzos cocidos 1 hueso de jamón,...
ver el programa INGREDIENTES: Espinacas con garbanzos: 1 kg de espinacas frescas 1 bote de garbanzos cocidos 7 rebanadas de pan 4 dientes de ajo 1 paquete de huevos de codorniz 2 cucharadas de pimentón dulce y 1 de comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: 500 g de garbanzos 250 g de almejas 500 g de langostinos 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 nabo 3 dientes de ajo Harina 1/3 de vaso de manzanilla o fino 1 pimiento choricero, laurel y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
