INGREDIENTES 1 pierna de cordero recental 1 berenjena 4 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla roja 1 pepino 4 dientes de ajo 50 g. de aceitunas negras sin hueso 1 lechuga romana 1 limón Perejil y hierbabuena Tomillo seco, pimentón, comino molido y guindilla Aceite de...
INGREDIENTES 1 pierna de cordero deshuesada ½ Kg. de patatas 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 3 pimientos choriceros (sin gluten) Laurel, romero y tomillo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES 1 pierna de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 1 cebolla roja 1 manzana 50 g. de pasas 50 g. de piñones 1 vaso de cous-cous Orégano, perejil, hierbabuena y romero Comino molido, pimentón dulce, clavo, canela molida, mostaza y cúrcuma Aceite de...
INGREDIENTES 400 g. de cordero ½ Kg. de lentejas 150 g. de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 4 tomates 2 patatas 100 g. de arroz 1 hueso de jamón 1 copa de amontillado Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
