Macarrones con pollo

Macarrones con pollo

ver el programa INGREDIENTES Macarrones con Pollo: 1 pechuga de pollo 250 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 kg de tomates pera 1 litro de caldo de pollo 500 g de macarrones 1 cuña de queso curado Migas crujientes: 2 molletes...
Enchilada de solomillo

Enchilada de solomillo

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g. de chorizo 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 200 g. de champiñones 1 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado 1 paquete de obleas grandes de empanadillas Comino molido, cilantro fresco y guindilla cayena Aceite...
Las migas de “la ena”

Las migas de “la ena”

Ingredientes: 1 Kg. de pan 1 cabeza y 1/2 de ajos 150 g. de pimientos del Padrón 150 g. de panceta 150 g. de chorizo 150 g. de jamón 200 g. de tomates maduros 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Calentar 1/2 vaso de aceite de oliva...
Potaje Serrano

Potaje Serrano

Ingredientes: 1 cuarto trasero de pollo 100 g. de jamón ibérico 200 g. de chorizo ibérico 200 g. de morcilla ibérica 100 g. de tocino salado 1/2 Kg. de alubias blancas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 200 g. de judías verdes 2 patatas medianas 300 g. de...
Sopa “cocía” con queso

Sopa “cocía” con queso

Ingredientes: 1/2 Kg. de pan asentado 100 g. de bacón 250 g. de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 zanahoria 3 tomates 1 lata de habitas baby 2 rodajas de queso de cabra 1 taza de pan rallado y huevo para rebozar Laurel, tomillo seco y ajonjolí....