Huevos Napoleón

Huevos Napoleón

ver el programa INGREDIENTES : Huevos al plato con calamares: 4 huevos azules 350 g de calamares limpios 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 5 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado 6 rebanadas de pan y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Calamares rellenos de langostinos

Calamares rellenos de langostinos

ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: ¾ de Kg de calamares 150 g de langostinos 100 g de bacon Un puñadito de almendras fritas 1 diente de ajo y perejil fresco Arroz negro: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1 vaso de arroz 3 sobres de...
Lubina con arroz verde

Lubina con arroz verde

ver el programa INGREDIENTES Lubina con arroz verde: 2 lubinas de ración 200 g de calamares pequeños 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 50 g de taquitos de jamón 100 g de hojas de espinacas 1 vaso de arroz 2-3 vasos de caldo de pescado Vinagreta de pimientos:...
Andrajos con calamares

Andrajos con calamares

ver el programa INGREDIENTES 600 g de calamares limpios 250 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 tomates bola o pera 125 g de harina 2 ñoras, azafrán, hierbabuena y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Piquillos rellenos de calamares

Piquillos rellenos de calamares

ver el programa   INGREDIENTES Salsa de Tinta: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan 2 vasos de caldo de pescado 1 cucharada de tinta de calamar (o 3 sobres) Pimientos rellenos: 250 g de calamares limpios 16 pimientos del...