ver el programa Ingredientes: Brocheta de cordero: 1 paletilla pequeña de cordero recental 2 dientes de ajo 1 clavo, 1 guindilla, cúrcuma, comino molido, pimentón dulce y canela molida 1 limón y cilantro fresco Risotto de pera y queso azul: 1 cebolla 2 peras 1 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES Dados de Solomillo: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 1 vaso y 1/2 de harina 1/2 vaso de maicena 1 huevo Tomillo seco y pimentón dulce Salsa de Naranja: 4 dientes de ajo 2 o 3 cebolletas pequeñas 1 pimiento rojo 1 vaso de zumo de naranja 4...
ver el programa INGREDIENTES 1 pollo de corral 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar ½ vaso de tomate frito 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz Azafrán, laurel, clavo y tomillo seco Aceite de...
ver el programa Ingredientes: 100 g de almejas 1/2 kg de langostinos 4 alcachofas 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo 2 tomates 100 g de judías verdes 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz 2 pimientos choriceros, azafrán y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa Ingredientes: Carne con Tomate: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 kg de tomates pera 1/2 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel Arroz de plátano y bacon: 3 dientes de ajo 200 g de bacon 1 plátano 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de...
