ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carrilleras de cerdo 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 penca de apio 1 pimiento rojo 2 tomates 3 patatas medianas Algunos guisantes 1 vaso de vino blanco 2 rodajas de piña natural Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 8 lonchas de queso Salsa picante Caponata: 1 diente de ajo 2 berenjenas pequeñas 1 cebolla 1 penca de apio 3 tomates pera 75 g de aceitunas verdes sin hueso 20 g de alcaparras 1 cucharada...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 penca de apio 1 litro de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 300g de queso rallado Harina (75g y 1 cucharada) Laurel, curry, tomillo...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Puerros: 4 blancos de puerro 1 cebolla 2 pencas de apio 2 patatas medianas 5 lonchas de jamón ibérico Algunos pistachos pelados Albondiguitas de jamón: 350 g de carne picada mixta 50 g de jamón ibérico 2 dientes de ajo 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de mejillones frescos 150 g de chorizo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 pimiento rojo 1 penca de apio 2 vasos de leche Harina Huevo y pan rallado 1 limón y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
