ver el programa INGREDIENTES ARROZ CON LECHE DE COCO 100 g de arroz 500 ml de leche entera 400 ml de leche de coco 100 g de azúcar 1 rama de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 3 rodajas de piña fresca Canela en polvo para decorar Coco rallado para decorar...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kilo de tomates pera 2 o 3 tomates de ensalada 1 diente de ajo 4 huevos cocidos 300g de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO DE COCINA: Cortar la corteza más dura del pan y disponer la miga troceada en un...
ver el programa INGREDIENTES POLLO A LA ANDALUZA 1,5 kg de pollo troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 huevos cocidos 2 cucharadas de almendras fritas 1/3 de vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES Salteado de calamares: 2 manojos de espárragos verdes 1 calamar mediano limpio 350 g de gambas 1 cebolla roja 75 g de taquitos de jamón 1 copita de brandy 200 ml de nata de cocinar 1 vaso de caldo de carne Perejil fresco Arroz de...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 2 solomillos 8 lonchas de bacon 8 dátiles sin huesos 1 cuña de queso semicurado Puré rústico: 750 g de patatas Perejil fresco Salsa de Queso: 1 cuña de queso semicurado 1 diente de ajo 1 cebolla 1 copita de vino blanco 1...
ver el programa INGREDIENTES Baklava: 200 g de pistachos pelados 150 g de nueces peladas 50 g de dátiles 200 g de mantequilla sin sal 50 g de azúcar 20 hojas de pasta filo 1 cucharada de canela molida 1 cucharadita de nuez moscada Almíbar: 100 g de azúcar 150 g de...
