Ingredientes: 8 muslos de pollo 1 cebolla 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 12 tomates cherry 1 diente de ajo 50 g. de almendras fritas 1 copa de vino oloroso 2 limones Orégano y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: Salmorejo de Melocotón: 700 g. aproximados de melocotón 100 g. tomate maduro 50 g. pan 1/4 de vaina de vainilla 150 g. de salchichón ibérico 1 cebolleta Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Crumble de Melocotón: 3...
Ingredientes: 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g. de setas 1 berenjena pequeña 8 tomates cherry 100 g. de hojas de espinacas 100 g. de bacon 2 chorizos criollos 1/2 rulo pequeño de queso de cabra 1 cuña de queso para rallar y orégano. 8 huevos Aceite...
Ingredientes: 1/2 kg. de garbanzos 4 huevos 1 puerro 1 cebolla roja 1 zanahoria 1 berenjena 4 alcachofas 400 g. de setas de temporada Laurel, cúrcuma, clavos, mostaza, canela molida, cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Poner los...
Ingredientes: 5 melocotones 500 g. de harina 550 g. de azúcar 4 huevos 350 g. de mantequilla 10 g. de levadura en polvo 300 g. de cobertura de chocolate 200 ml. de nata 1/2 vaso de vino dulce 1 rama de canela Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Para los...
Ingredientes: 1/2 Kg. de salmón fresco 1/2 Kg de almejas finas 2 dientes de ajo 3 rebanadas de pan de molde 1 huevo 1/2 taza de harina Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa de amontillado: 1 cebolla 1 patata mediana 1 vaso de amontillado 1/2...
