ver el programa Ingredientes: Pringá del puchero Aceitunas verdes sin hueso Hierbabuena Para la masa de empanadillas: 250 g de harina recia 100 g de agua 5 g de levadura fresca 45 g de manteca colorá 5 g de sal 1 huevo para pintar Elaboración: Sacar la pringá del...
ver el programa Ingredientes: Solomillos rellenos: 1 solomillo de cerdo grande 1 rulo pequeño de queso de cabra 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 manzana Harina y huevo para rebozar Salsa de Frutos Rojos: 250 g de frutos rojos 1 patata pequeña 1 diente de ajo y romero...
ver el programa Ingredientes: Tarta de Zanahorias: 8 huevos 4 zanahorias 400 g de azúcar moreno 1 cucharada de levadura 350 g de harina 150 g de de nueces peladas 2/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 800 g de queso crema 50 g de granillo tostado de almendras 8...
ver el programa Ingredientes: Pollo en escabeche: 3 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 2 cebollas 4 zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 1 limón, clavo, tomillo seco, curry y laurel Puré de Verduras: 750 g de patatas 250 g de rábano daikon 3 zanahorias 1/2 vaso de nata...
ver el programa Ingredientes: Tocinillo de Mango: 1 mango maduro 400 g de leche condensada 300 g de leche entera 150 g de azúcar 6 huevos Almuábanas de Plátano: 2 plátanos maduros 2 huevos L 200 g de harina 70 g de azúcar 40 g queso en polvo 1/3 de vaso de leche...
ver el programa Ingredientes: Para el arroz andaluz: 100 g de calabaza 200 g de chorizo 100 g de champiñones 100 g de judías verdes 1 tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de cocido Azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la presa ibérica en leche:...
