ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa: 1 pollo pequeño troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 zanahorias 1 calabacín pequeño 1 vaso de vino blanco 100 g de guisantes 1 hoja de laurel Ajoatao: 3 patatas pequeñas 2 dientes de ajo 1 huevo y 1 limón Tomillo seco...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de Peras: 3 peras conferencia 1 vaso de leche 2 vasos de harina 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de azúcar 3 huevos 1 lámina de masa quebrada Mermelada de albaricoque o ciruelas Canela molida Compota de peras: 1...
ver el programa INGREDIENTES Berenjenas con boloñesa: 2 berenjenas 300 g de carne de cerdo picada 150 g de jamón cocido 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolla 2 naranjas 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado Ensalada: 1 naranja 1 tomate de ensalada 150 g de...
ver el programa INGREDIENTES Cochifrito: 1 kg de cochinillo troceado 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo, pimentón dulce, orégano y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Migas dulces: 1/2 kg de pan 1/3 de vaso de vino dulce 5 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Guisillo: 300 g de bacalao desalado 1/2 kg de espárragos verdes 100 g de bacon 1/2 kg de patatas 2 cebollas 2 rebanadas de pan y 4 dientes de ajo Pimentón dulce y comino molido 1 vaso de vino blanco 3 huevos Guarnición: 8 rebanadas de pan...
ver el programa INGREDIENTES Carrilleras con Tomate: 1,5kg de carrilleras de cerdo 1,5 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 1/2 vaso de vino blanco Laurel, tomillo seco y 1 cucharadita de azúcar Patatas al ajillo: 3 patatas...
