ver el programa INGREDIENTES Pío antequerano: 600 g de bacalao desalado 2 cebolletas 2 huevos 3 naranjas de mesa 50 g de aceitunas negras sin hueso Laurel y perejil fresco Berenjenas con miel: 2 berenjenas pequeñas 1 lata de cerveza Harina de freír Miel de caña...
ver el programa INGREDIENTES Crema de remolacha: 1 cebolla 1 zanahoria 1 manzana 3 remolachas 1 diente de ajo y laurel Guarnición de la crema: 100 g de queso fresco de cabra 1 pechuga de pollo 12 tomates cherrys Algunas almendras fritas y orégano Empanadillas...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de fresas: 150 g de fresas 1/2 limón y 1 cucharada de azúcar Arroz con leche: 1 litro de leche 100 g de arroz 200 ml de nata de montar 1 cucharada de mantequilla sin sal 200 g de azúcar y 2 ramas de canela Bizcocho: 3 huevos...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de calamares 3/4 o 1Kg de patatas 1/4 de kg de guisantes 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates 2 botes de garbanzos cocidos Azafrán, laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 penca de apio 1 litro de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 300g de queso rallado Harina (75g y 1 cucharada) Laurel, curry, tomillo...
ver el programa INGREDIENTES: Guarnición tradicional: 200 g de panceta ibérica 50 g de taquitos de jamón 2 huevos cocidos 4 rebanadas de pan Verduras de guarnición: 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 1 berenjena pequeña...
