ver el programa INGREDIENTES Lomo de Orza: 1 kg de cinta de lomo 6 dientes de ajo Comino molido, orégano, clavos, pimentón dulce, 1 ñora y laurel 1/2 vaso de vino blanco y vinagre Patatas chafadas: 12 patatas de guarnición Chimichurri: 4 cucharadas de mayonesa 1...
ver el programa INGREDIENTES: 2 doradas de ración 300 g de calamares 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín 2 tomates pera 1 vaso de arroz 1 copa de vino blanco Perejil fresco y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ...
ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa de ajillos: 1 pollo troceado 3 dientes de ajo 2 tomates bola 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco y pimentón dulce Puré de calabaza asada: 1,5 de calabaza 150 g de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES ROCAS DE CHOCOLATE 200 g de chocolate al 70% 1 cucharada de mantequilla sin sal 40 g de cereales de copos de maíz 50 g de almendras tostadas o fritas PROCESO DE COCINA: Derretir al baño María el chocolate con la mantequilla. Por...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
ver el programa INGREDIENTES Pavo al curry: 4 filetes de pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de leche evaporada (o leche de coco) Jengibre fresco, curry y cúrcuma Guarnición: 1/2 bote de garbanzos cocidos 150 g de judías verdes 1 pimiento rojo 1...
