ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de ternera para guisos 250 g de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 250 g de champiñones 150 g de judías verdes 300 g de calabaza 100 g de guisantes 1 vaso de vino tinto Harina, laurel, clavo y pimentón dulce Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Atún con Pisto: 4 porciones de atún fresco 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 calabacín 1 berenjena 3 tomates 1/2 vaso de guisantes Muselina: 1 huevo 1 diente de ajo pequeño Mostaza y tomillo seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES San Jacobos de Patatas: 500 g de patatas cocidas 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso 250 g de harina 1 huevo 1 cucharada de levadura Tomillo seco Ensalada de cítricos: 2 naranjas y 1 limón 1 cebolleta 1 tomate de ensalada 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de carrilleras de cerdo 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 blanco de puerro 1 zanahoria grande 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña 2 manzanas 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino blanco Laurel y clavo Huevo y pan rallado Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES 4 lomos de bacalao 300 g de langostinos 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 kg de tomates maduros 2 patatas medianas 3 huevos cocidos 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúcar Harina, laurel, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Brochetas de Pollo en salsa: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 g de setas Algunos tomates cherry 1 cuña de queso para rallar 2 vasos de leche 1 cucharada de mostaza suave Puré de Patatas: 3 patatas medianas...
