ver el programa INGREDIENTES: 250 g de carne picada de cerdo 50 g de jamón ibérico 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla roja 2 pimientos verdes italianos 2 tomates Algunas aceitunas sin hueso 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne 1 cuña de queso...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de judiones 400 g de gambas 300 g de rape 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 2 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco Laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES: 4 muslos de pollo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de pollo 150 g de queso crema 500 g de macarrones 2 cucharadas de harina Orégano, pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES GUISO DE SEPIA CON GUISANTES 1 sepia 300 g de langostinos 1 kg de patatas 200 g de guisantes congelados 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 2-3 tomates bola 1 copa de manzanilla Laurel, pimentón dulce y azafrán Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Paella de gurumelos: 200 g de gurumelos 150 g de filete de cabeza de lomo 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 tomate grande maduro 6 espárragos verdes 1 rebanada de pan 1 copita de vino del Condado 1 vaso y 1/2 de arroz 3 vasos de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de lentejas pardinas 500 g de costillas de cerdo 150 g de chorizo de guiso 1 cabeza de ajo 1 blanco de puerro 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 berenjena pequeña 2 tomates pera o bola 1 patata grande Pimentón dulce Aceite de...
