ver el programa INGREDIENTES Relleno del pastel: 500 g de carne picada de ternera 50 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 100 g de guisantes 1/2 vaso de tomate frito 1/3 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de choco limpio 350 g de langostinos 1 bote de garbanzos cocidos 5 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates maduros 1 vaso de nata para cocinar 50 g de almendras fritas 1 guindilla cayena, curry y cilantro fresco 1 vaso de arroz y perejil...
ver el programa INGREDIENTES : 1 jibia grande limpia 4 dientes de ajo 2 cebollas 3 patatas medianas 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 2 tomates bola 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de pescado 10 almendras fritas 2 hojas de laurel y azafrán Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Gurupina granadina: 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 pimientos choriceros 2 tomates 1 manojo de espárragos verdes 3 patatas grandes 200 g de panceta 250 g de chorizo Pimentón dulce y 5 cucharadas de harina Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES I Solomillo rellenos: 2 solomillos de cerdo 1 cuña de queso curado 50 g de jamón 4 pimientos del piquillo y romero fresco Salsa de vino: 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino tinto 1/2 limón 1 cucharada de miel y 1 de harina 1 vaso de caldo...
ver el programa INGREDIENTES HABAS FRITAS: 500 g de habas frescas 3 dientes de ajo 2 cebollas 80 g de jamón picado 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para las habas fritas, cortar las cebollas en juliana y sofreír, en una sartén...
