INGREDIENTES – Embutidos – ¾ de Kg. de cinta de lomo – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 zanahoria – 1 penca de apio – 5 tomates maduros – 1 limón – 120 g. de queso – 150 g. de pasta – 2 vasos de vino...
INGREDIENTES Aceitunas 4 pechugas de pollo 4 bastones de queso 4 pimientos de piquillo 4 lonchas de beicon 4 dientes de ajo 350 g. de lentejas cocidas 2 tomates 1 cebolleta grande Romero y perejil Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA...
INGREDIENTES – 1,5 Kg. de sal gorda – 1 dorada de 1,5 Kg. – ¾ de Kg. de patatas – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 1 pimiento rojo – 1 calabacín – 2 limones – ½ vaso de vino blanco – Orégano y eneldo fresco...
INGREDIENTES 750 g. de choco limpio 200 g. de gambas peladas 1 calabacín 3 cebolletas 1 berenjena 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharada de alcaparras 40 g. de pepinillos 1 vaso de vino del Condado 1 tacita de leche 1 vaso de aceite de girasol Perejil, pan rallado y...
INGREDIENTES ¾ de Kg. de gambas rojas 6 calamarcitos limpios 3 cebolletas 2 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 2 tomates maduros 1 aguacate 1 mango 1 limón 1 copita de Brandy 1 guindilla cayena y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
INGREDIENTES Vino tinto ½ Kg. de carne de pollo picada 3 patatas medianas 2 cebollas 2 pimientos verdes 6 dientes de ajo 1 vaso y ½ de caldo de ave 2 cucharadas de miel Tomillo, hierbabuena, comino molido y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...
