ver el programa Ingredientes: Bizcocho verde: 150 g de azúcar 4 huevos 170 g de harina 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra Colorante alimentario verde Mousse de sandía: 500 g de sandía sin semillas ni corteza 8 hojas de gelatina 200 ml de nata de montar 100 g de...
ver el programa Ingredientes: Lasaña: 600 g de carne picada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso 2 huevos 400 g de queso crema 8 láminas de pasta precocida de lasaña 3 cucharadas de salsa barbacoa Pan rallado, perejil y orégano...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesas: 500 g de bacalao desalado 250 g de langostinos crudos pelados 1 huevo, perejil fresco y pan rallado 4 cebollas rojas 2 tomates bola 1/2 vaso de vino dulce 4 lonchas de bacon 4 panes de hamburguesas 1 cogollo Alioli de Eneldo:...
ver el programa Ingredientes: Brocheta al Whisky: 750 g de solomillo de cerdo 1 cebolla roja 8 tomates cherry 5 dientes de ajo 1 limón 1/3 vaso de brandy 2 vasos de caldo de pollo Comino molido y maicena Alboronía: 2 cebolla rojas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes...
ver el programa Ingredientes: Rabo de toro al amontillado: 2 kg de rabo de toro 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 blancos de puerro 4 zanahorias 1/2 taza de harina 2 vasos de amontillado Clavos y laurel Puré duquesa con queso: 3 patatas medianas cocidas o asadas 2 huevos...
ver el programa Ingredientes: 1 corvina pequeña 1 choco limpio 1 puerro con el verde 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 vaso de arroz 4 cucharadas de tomate frito 3 ñoras, azafrán, pimentón dulce y perejil 1/4 de vaso de leche Aceite de oliva virgen extra, vinagre,...
