ver el programa INGREDIENTES Coulant de Chocolate: 125 g de cobertura de chocolate (70%) 50 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla 60 g de harina 1 cucharada de cacao puro el polvo 50 g de chocolate para rellenar Picatostes de leche: Pan artesano 1/2 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de cecina y queso: 150 g de cecina de ternera 2 medallones de queso de cabra 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de mantequilla 1 litro de caldo de cocido Nuez moscada y sésamo Harina, huevo y pan rallado para rebozar Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES: Crema pastelera: 1 vaso de leche 1 huevo 50 g de azúcar 20 g de maicena 1 limón Chocolate a la taza: 1/2 litro de leche 200 g de chocolate (70%) 1 cucharada de azúcar y canela molida Rollitos: 2 láminas rectangulares de hojaldre Azúcar...
ver el programa INGREDIENTES Lasaña: Láminas de pasta precocida para lasaña 1Kg de carne de cerdo picada 150 g de taquitos de bacon 1 zanahoria 1 cebolla 75 g de aceitunas verdes sin hueso Queso rallado Orégano Salsa Romesco: 4 ñoras 1 cebolla pequeña 2 tomates...
ver el programa INGREDIENTES 150 g de gambas 150 g de calamares limpios 2 latas pequeñas de atún escurrido 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de tomate frito 300 g de mozarella rallada 1 guindilla cayena, orégano y albahaca fresca Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de limón: 500 g de yogur griego 250 g de queso crema 2 limones 150 g de azúcar 4 huevos 150 g de harina 1 cucharada de levadura 1 cucharilla de bicarbonato sódico Crema de Limón: 1/2 vaso de zumo de limón 100 g de azúcar 2 huevos 75...
