Ingredientes: 1/2 Kg. de Atún fresco 250 g. de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 tomate de ensalada 1 calabacín 1 naranja Cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: En primer lugar pelar las gambas y reservar los cuerpos...
Ingredientes: 1 Kg. de cinta de lomo 150 g. de jamón ibérico 8 pimientos del piquillo 5 huevos cocidos 50 g. de aceitunas verdes sin hueso 4 dientes de ajo 8 patatas de guarnición 200 g. de champiñones 2 zanahorias 100 g. de queso para rallar 1 litro de leche 1 vaso...
Ingredientes: Para los Bocaditos: 250 g. de pez espada 1 cebolleta 1 patata cocida 2 dientes de ajo 1 taza de harina Levadura en polvo 2 huevos Perejil Para el Aliño: 1 bote de alubias blanca cocidas 1 lata de atún pequeña 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 250 g. de calabaza 1 manojo de espárragos verdes 200 g. de setas de temporada 1 brócoli 12 tomates cherry 1/2 vaso de arroz 1 copa de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 5 cucharadas de...
Ingredientes: Cupcakes (12 unidades) 2 huevos L 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada generosa de levadura 2 yogures naturales 30 g. de cacao en polvo 30 g. de frutos rojos Crema: 250 g de mantequilla sin sal a temperatura...
Ingredientes: 1/2 pollo troceado 400 g. de garbanzos 1 puerro 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimento rojo 2 tomates maduros 100 g. de judoas verdes 250 g. de harina Laurel, 2 pimientos choriceros, guindilla cayena, azafrán en hebras y perejil fresco. Aceite...
