Ingredientes: 4 lomos de ternera Mostaza suave Para las papas aliñás: 4 patatas medianas 1 cebolla roja Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Para el Chimichurri: 3 dientes de ajo Perejil fresco, orégano, pimentón dulce y picante Aceite...
Ingredientes: Para el pulpo en adobo: 1 Kg. de pulpo cocido 1/2 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de vinagre 3 dientes de ajo Harina, pimentón dulce, orégano, comino molido y laurel Aceite de oliva virgen extra y sal Ensalada de Patatas: 4 patatas tempranas medianas 1...
Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1,5 Kg. de tomates 2 cucharadas de alcaparras 2 huevos cocidos 3 latas pequeñas de atún en conserva 1 cuña de queso para rallar Tomillo seco y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: Para la Base: 30 galletas 100 g. de mantequilla Para el Brownie: 3 huevos 125 g. de cobertura de chocolate negro 100 g. de harina 100 g. de azúcar 200 g. de mantequilla Para el relleno de Queso: 700 g. de queso crema 100 g. de azúcar 4 huevos Para...
Ingredientes: 200 g. de pollo troceado 200 g. de cinta de lomo 1 choco pequeño limpio 4 cigalas 1 puerro 1 pimiento verde italiano 2 pimientos morrones 4 dientes de ajo 50 g. de guisantes 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de caldo de ave 2 vasos de arroz Azafrán,...
