Pechuga de pollo

Pechuga de pollo

ver el programa INGREDIENTES Pechuga a la parmesana: 2 pechugas de pollo 1 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado y orégano Harina, huevo y pan rallado Migas crujientes: 3 rebanadas generosas de pan 2 dientes de ajo Pimentón dulce y perejil fresco Verduras...
Alubias estofadas

Alubias estofadas

ver el programa INGREDIENTES: 750 g de carrilleras ibéricas 300 g de chorizo ibérico 200 g de panceta ibérica 500 g de alubias blancas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates bola 2 vasos de vino blanco 1 hueso de jamón Pimentón...
Pavía de bacalao

Pavía de bacalao

ver el programa INGREDIENTES Guisillo marinero: 150 g de gambas 1 choco pequeño 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 1/2 vaso de tomate frito Comino molido Pavía de Bacalao: 400 g de bacalao desalado 300 g de harina de garbanzos 2 huevos 1 cebolleta y...
Tarta de natillas

Tarta de natillas

ver el programa INGREDIENTES: 7 plátanos de Canarias 1 cucharada grande de mantequilla sin sal 1 vaina de vainilla natural 2 paquetes de galletas tipo María 200 ml de nata para cocinar 200 g de chocolate Aceite de oliva virgen extra Crema Pastelera: 1 litro de leche...
Pechuga a la sal

Pechuga a la sal

ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la sal: 2 pechugas de pollo 1 kg de sal marina virgen gruesa Curry y tomillo seco Ensalada: 2 tomates de ensalada 1 cebolla roja 1 penca de apio 1/2 pepino 1 queso fresco 2 huevos cocidos 1 pieza pequeña de pan Algunas aceitunas...
Arroz de puchero

Arroz de puchero

ver el programa INGREDIENTES Arroz: Pringá del puchero 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 penca de apio 1 patata mediana 1/2 manojo de espárragos verdes 2 tomates maduros 1 copa de vino del Condado 1 vaso y medio de arroz 1 litro de caldo del puchero Azafrán, pimentón...