ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos 500 g de langostinos frescos 750 g de choco limpio 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 2 zanahorias 3 tomates pera 1 copita de Montilla-Moriles Pimentón dulce, laurel, azafrán...
ver el programa INGREDIENTES 1,5 kg de carne de buey 200 g de tocino entreverado 3 dientes de ajo 1 cebolla 4 zanahorias 300 g de champiñones 2 tomates pequeños 20 chalotas o cebollitas francesas 3 patatas grandes 3 vasos de vino tinto 1 litro de caldo de carne...
ver el programa INGREDIENTES: 4 filetes de dorada 250 g de langostinos frescos 3 dientes de ajo fileteados 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 patata mediana 3 tomates pera 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúcar Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo al Jerez: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 vaso de vino 2 vasos de caldo de carne 1 naranja 1/2 taza de harina Patatas a la Naranja: 2 patatas grandes 4 dientes de ajo 1 naranja Pimentón dulce y tomillo...
ver el programa INGREDIENTES Base de Galletas: 250 g de galleta María 125 g de mantequilla sin sal Masa de Queso: 500 g de queso crema para untar 400 ml de nata de montar (35% m.g) 150 g de azúcar 2 sobres de cuajada 1 vaina de vainilla Gelatina de Pitaya: 1 pitaya...
ver el programa INGREDIENTES: Pan de Queso: 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero 220 ml de agua 200 g de mozzarella rallada 2 cucharadas de azúcar Frittata: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 300 g de setas de cardo 15 tomates cherry 3...
