ver el programa INGREDIENTES Solomillo en Hojaldre: 2 Solomillos ibéricos 2 hojaldres circulares Lonchas de Jamón cocido y Queso Salsa gaucha 1 huevo para pintar Lombarda con Nueces: 1/2 lombarda 1 manzana 150 g de nueces pacanas peladas 2 vasos de vino tinto 2...
ver el programa INGREDIENTES Chuletillas Villaroy: 16 chuletillas de palo de cordero 2 dientes de ajo 100 g de harina 2 vasos de caldo de carne Huevo y pan rallado Comino molido y tomillo seco Patatas Fondant: 4 patatas medianas 2 dientes de ajo Romero fresco 3/4 vaso...
ver el programa INGREDIENTES Natillas de plátano: 3 plátanos 1 huevo 1/2 litro de leche 1 cucharada de maicena 1 cucharilla de canela molida 1 cucharilla de extracto de vainilla 4 cucharadas de azúcar Tarta de obleas: 20 obleas de barquillo 750 g de crema de cacao y...
ver el programa INGREDIENTES Alitas de coliflor: 1 coliflor 1 vaso de leche 3/4 de vaso de harina 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo en polvo 2 vasos de salsa barbacoa Pan rallado Ensalada de Col: 1/4 repollo Un poco de col lombarda 1...
ver el programa INGREDIENTES Callos con tomate: 1 kg de callos limpios de ternera 300 g de chorizo de guiso ibérico 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina ½ vaso de vino blanco 1 vaso de tomate frito Medio tarro de garbanzos cocidos 1 hueso de jamón,...
ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 600 g de carne de ternera picada 1 huevo Pimentón y mostaza suave Pisto cremoso: 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena pequeña 1 vaso de tomate frito Tomillo seco Bechamel: 1 coliflor 200 g de...
