ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 1 solomillo de cerdo blanco 1 vaso de vino dulce 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de maicena Puré de zanahorias: 500 g de zanahorias 1 diente de ajo 1 cebolleta Comino molido y orégano Patatas al ajillo: 2...
ver el programa INGREDIENTES 1 urta de 2 kg 3 patatas medianas 1 kg de tomates 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo pequeño 1 limón y 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 copita de brandy 2 cucharadas de pan rallado Clavo, orégano, nuez...
ver el programa INGREDIENTES: 1 lubina de 1 Kg 250 g de coquinas 250 g de gambas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 4 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES: Magdalenas de Arándanos: 200 g de arándanos 2 huevos 60 g de mantequilla sin sal 150 g de azúcar 250 g de harina de trigo 8 g de levadura química 1 cucharilla de extracto de vainilla 2/3 de vaso de leche Un poco de azúcar para...
ver el programa INGREDIENTES Pizza casera: 1 o 2 bolas de mozzarella fresca 1 muslo de pato confitado 1/2 cebolla 2-3 higos 2 lonchas de jamón ibérico 2 cucharadas de miel y albahaca fresca Masa de Pizza (1 pizza mediana): 200 g de harina de fuerza 1/2 sobre de...
ver el programa INGREDIENTES Fiambre de Pavo: 300 g de filetes de pavo 200 g de jamón cocido 3 quesitos en porciones 1 huevo 4 pimientos del piquillo 30 g de pistachos pelados 15 aceitunas verdes sin hueso Mermelada de Pimientos: 2 pimientos rojos 200 g de...
