Ingredientes: 4 calamares grandes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates 1 Kg. de habas frescas 2 patatas pequeñas 15 almendras fritas 1/4 de limón 1 vaso de vino blanco Perejil y pimentón dulce. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: 2 vasos de fideos nº2 250 g. de cinta de lomo 1/4 de Kg. de caracoles cocidos 1 puerro 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 250 g. de setas de temporada 3 tomates 100 g. de guisantes 2 vasos de caldo de carne Azafrán en hebras, pimentón...
Ingredientes: Para la Mazamorra: 150 g. de pan de molde sin corteza 1 diente de ajo 15 almendras crudas Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Guarnición: uvas, aceitunas negras sin hueso y 1 manzana Para las Pavías de solomillo: 1 solomillo de cerdo 2 huevos...
Ingredientes: Para los Buñuelos de Pollo: 2 pechugas de pollo 2 yogures griegos 1 taza de harina Orégano, curry y ajonjolí. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la Crema de Brócoli y queso: 1 pieza de brócoli 100 g. de espinacas 1 cebolla 1 patata grande...
Ingredientes: 1 Kg. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates maduros 4 huevos 1 cuña de queso tierno 150 g. de harina 3/4 de vaso de leche Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Para el...
