Ingredientes: 4 huevos Tortas de Plátano y Queso: 4 plátanos no muy maduros 1 taco de queso para gratinar 1 vaso de harina 1 vaso de leche 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Arroz: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de ave 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: Tortilla rellena: 3/4 de Kg. de patatas 1 cebolla 3 pimientos palermo 5 lonchas de jamón cocido 5 lonchas de queso 100 g. de chorizo en rodajas 7 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa Barbacoa: 1 vaso de refresco de cola 200 g. de...
Ingredientes: Rosca de Hojaldre: 1/2 Kg. de dados de pechuga de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 láminas circulares de hojaldre 10 lonchas de queso 5 lonchas de jamón cocido 1 manojo de hojas limpias de espinacas 10 lonchas de jamón ibérico 50 g. de aceitunas sin...
Ingredientes: 150 g. de pez espada 150 g. de chipirones 200 g. de langostinos pelados y crudos 2 berenjenas 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 zanahoria 4 patatas medianas cocidas 2 huevos 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de caldo de...
Ingredientes: Para los buñuelos de berenjena: 2 berenjenas pequeñas 100 g. de harina 10 g. de levadura 1 vaso de cerveza 1 huevo Aceite de oliva virgen extra y sal Para el gazpacho asado: 1 Kg. de tomates 1 pimiento verde de asar 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 dientes de...
Ingredientes: 1,5 Kg. de bacaladillas Harina Aceite de oliva virgen extra y sal Ensalada: 200 g. de calabaza troceada 100 g. de brotes de lechuga 1 bote de garbanzos cocidos 50 g. de pipas de calabaza peladas 12 tomates cherry 1 aguacate 1 cucharada de miel y orégano...
