INGREDIENTES 9 huevos 200 g. de gambas 100 g. de bacalao 100 g. de espinacas frescas 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 patata pequeña ½ litro de leche Harina y pan rallado Comino molido y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
INGREDIENTES 9 panes de torrijas 6 huevos para batir Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta De vino: ½ vaso de vino blanco y ½ vaso de moscatel 1 vaso de miel y 1 naranja De leche: 2 vasos de leche 1 copita de anís, 1 limón, 1 rama de canela, azúcar y canela...
INGREDIENTES ½ manojo de espárragos verdes 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 penca de apio 2 ajos 6 pimientos de piquillo 50 g. de aceitunas negras sin hueso 1 cuña de queso para rallar ½ vaso de vino blanco 3 huevos ½ Kg. de harina 125 g. de manteca de cerdo Azúcar y...
INGREDIENTES Arroz bomba 1 choco limpio 350 g. de gambas 1 cola de rape 1 puerro 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 3 tomates 1 patata grande ½ vaso de vino blanco Azafrán, pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO...
INGREDIENTES ½ Kg. de lentejas pardinas 1 pechuga de pollo 100 g. de chorizo 1 vaso de arroz 1 cebolla pequeña 1 tomate 1 blanco de puerro 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 patatas 6 dientes de ajo Pimentón dulce, clavos y perejil picado Aceite de oliva...
INGREDIENTES Aceitunas y Alcaparrones 2 tomates de ensalada 4 pechugas de pollo 1 berenjena pequeña 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 vaso de cerveza 200 g. de queso rallado 200 g. de pan rallado 1 tacita de harina 3 huevos Salsa de soja Tomillo seco, cebollino, comino...
