INGREDIENTES – Jamón ibérico – ¼ de Kg. de secreto ibérico – ½ Kg. de champiñones – 1 cebolla – 4 dientes de ajo – 1 puerro – 1 penca de apio – 50 g. de judías verdes – 4 huevos – 1 litro de caldo de ave (sin...
INGREDIENTES – 150 g. de queso – 1 berenjena – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 100 g. de nueces peladas – 1 litro de leche entera – 200 g. de mantequilla – Nuez moscada – 100 g. de galletas – Harina, huevo y...
INGREDIENTES Para la tarta de queso: – 1 yogur natural – 200 g. de queso crema – 250 g. de azúcar – 100 g. de harina – 4 huevos – ¾ de vaso de nata – 1 vaso y ½ de leche Para las galletas de almendras: – 100 g. de azúcar...
INGREDIENTES – ½ Kg. de cabeza de lomo de cerdo – 1 patata mediana – 1 cebolla – 2 pimientos verdes italianos – 3 dientes de ajo – 4 tomates – 150 g. de judías verdes – 100 g. de garbanzos cocidos – 250 g. de arroz...
INGREDIENTES Aceitunas 4 pechugas de pollo 4 bastones de queso 4 pimientos de piquillo 4 lonchas de beicon 4 dientes de ajo 350 g. de lentejas cocidas 2 tomates 1 cebolleta grande Romero y perejil Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA...
INGREDIENTES Vino tinto ½ Kg. de carne de pollo picada 3 patatas medianas 2 cebollas 2 pimientos verdes 6 dientes de ajo 1 vaso y ½ de caldo de ave 2 cucharadas de miel Tomillo, hierbabuena, comino molido y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...
