Brookies de Chocolate y Galletas

Brookies de Chocolate y Galletas

Ingredientes: Brownie: 100 g. de chocolate 60 g. de mantequilla 80 g. de azúcar 80 g. de harina. 60 g. de nueces peladas 2 huevos Cookies: 50 g. de chocolate 100 g. de mantequilla 75 g. de azúcar moreno 1 huevo 150 g. de harina 1 cucharada de levadura en polvo...
Pizza de tomate, queso y pesto

Pizza de tomate, queso y pesto

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre circular 10 tomates cherry 1 cuña de queso tierno Orégano Para el Pesto: 60 g. de almendras fritas, albahaca fresca y 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Tomate...
Helado casero de Sandía con Bizcocho

Helado casero de Sandía con Bizcocho

Ingredientes: Bizcocho de Virgen Extra: 200g. de azúcar 300g. de aceite de oliva virgen extra 4 huevos 250g. de harina 10g. de levadura 1/2 vaina de vainilla Helado de Sandía: 500 g. de sandía sin semillas 200 g. de azúcar glasé 500 ml. de nata para montar Fruta:...
Pollo al vino blanco con aliño

Pollo al vino blanco con aliño

Ingredientes: Pollo en salsa de vino blanco: 1 pollo troceado 6 dientes de ajo 1/2 limón y laurel. 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Tomates aliñados: 2 tomates de ensalada 1 manzana 1 cebolleta 1 aguacate...
Solomillo ibérico Wellington

Solomillo ibérico Wellington

Ingredientes: 2 solomillos ibéricos 14 lonchas de jamón 150 g. de paté de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 400 g. de champiñones 2 masas cuadradas de hojaldre Mostaza Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para los Crepes: 75 g. de harina 1/2 vaso de leche 1...
Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

Ingredientes: Tarta de Limón: 1 paquete de galletas tipo María 100 g. de mantequilla 1 limón 2 sobres de gelatina de limón 1/2 litro de nata para montar 250 g. de queso crema 4 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de agua Merengue italiano: 1 taza de azúcar 1/2 taza de...