Escalope relleno

Escalope relleno

Ingredientes: Para el Escalope: 3/4 de Kg. de cinta de lomo 8 pimientos de piquillo 8 lonchas de queso 3 huevos 1/4 de Kg. de pan rallado 75 g. de almendras crudas peladas 2 dientes de ajo Perejil y pimentón dulce Para la Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento verde de asar...
Pizza de Pollo con verduras

Pizza de Pollo con verduras

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 3 dientes de ajo 4 tomates maduros 400 g. de harina de fuerza 3 huevos 200 g. de queso rallado Laurel, pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Manzanas en hojaldre

Manzanas en hojaldre

Ingredientes: 6 manzanas 3/4 de vaso de miel 150 g. de queso crema 1/2 tableta de chocolate con leche 1 plancha rectangular de hojaldre 1 huevo Azúcar glasé, vainilla natural y canela molida Elaboración: Hacer un almíbar disponiendo en una sartén 1 vaso de agua, 3/4...
Lubina con ensalada de quinoa

Lubina con ensalada de quinoa

Ingredientes: 4 lomos de lubina Ensalada: 150 g. de quinoa 150 g. de langostinos pelados 1 cebolla roja 1 pimiento rojo 12 tomates cherry 1 mango 50 g. de brotes de lechugas Vinagreta: 1 yogur griego Mostaza suave y miel. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Bizcochitos

Bizcochitos

ver el programa Ingredientes: 1 mango maduro 1 naranja 1/3 de vaso de leche 2 huevos 100 g. de azúcar moreno 180 g. de harina 1 cucharada de levadura 75 g. de azúcar glasé 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Pelar el mango y quitar el hueso....
Costillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo asadas

Ingredientes: Costillas asadas: 2 Kg. de costillas de cerdo ibérico 3 dientes de ajo 1 cebolleta 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza 1/2 vaso de refresco de cola 1/2 limón, tomillo seco Aceite de oliva...