Dorada con patatas

Dorada con patatas

Ingredientes Pescado empanado: 3 doradas abiertas a la mitad Huevo y pan rallado Tallarines de Calabacín: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 3 dientes de ajo 100 g. de bacón en lonchas 1/2 vaso de nata 50 g. de queso para rallar Puré de Patatas: 4 patatas medianas...
Jacobitos de salchichón

Jacobitos de salchichón

ver el programa Ingredientes Para los Jacobitos: 2 berenjenas pequeñas 350 g. de rulo malagueño o salchichón muy picado 200 g. de queso Huevo y pan rallado Ensalada: 1 manzana 150 g. de tomates cherry 1 remolacha cocida 200 g. de brotes de lechuga 150 g. de queso...
Cazuela de pollo con garbanzos

Cazuela de pollo con garbanzos

Ingredientes 1 pollo troceado 300 g. de garbanzos 1 cebolla 1 pimiento verde 4 zanahorias 3 dientes de ajo 4 pencas de acelgas 3 tomates maduros 1/2 repollo 2 rebanadas de pan ½ vaso de vino blanco 3 ñoras, laurel y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Pechuga de pollo a la pimienta

Pechuga de pollo a la pimienta

ver el programa Ingredientes Pechugas rellenas: 4 pechugas de pollo 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de queso 16 lonchas de bacón Orégano Salsa de Pimienta: 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata 1 vaso de caldo de...
Bocapizza de pollo

Bocapizza de pollo

Ingredientes Masa de pizza: 400 g. de harina de fuerza 150 g. de leche 25 g. de levadura de panadero 2 huevos Aceite de oliva virgen extra y sal Pesto: 60 g. de almendras fritas, albahaca fresca y 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de queso rallado Aceite de oliva...
Lomo en adobo

Lomo en adobo

Ingredientes Lomo adobado: 3/4 de Kg. de cinta de lomo 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa Perrin´s Orégano, tomillo seco, perejil y 1/2 limón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada Cesar: 1 pieza de lechuga 1 diente de ajo 5 rebanadas de pan 1 huevo...