ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Arroz a la milanesa: 1 cebolla 50 g de jamón ibérico 150 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho sin horno: 2 manzanas 1 huevo 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra (60 ml) 150 ml de leche 150 g de harina 1/2 sobre de levadura 1 naranja Mantequilla y azúcar Crema de Naranja: 100 g de zumo de naranja 125 g de azúcar 2...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas: 300 g de pechuga de pollo 150 g de jamón ibérico 250 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de harina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo Nuez moscada y orégano Empanado: Harina, huevo y pan rallado Sal y...
ver el programa INGREDIENTES Panojas de boquerones: 750 g de boquerones victorianos Harina para freír Asadillo de Verduras: 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña 3 huevos cocidos 1 tomate de ensalada 10 pepinillos en vinagre 1/2 limón y comino...
ver el programa INGREDIENTES Relleno: 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 100 g de lonchas de bacon 150 g de gambas crudas peladas 2 latas pequeñas de atún en aceite 300 g de mozzarella rallada Orégano Masa de calzone: 400...
ver el programa INGREDIENTES: Flamenquín: 4 filetes de secreto ibérico 4 lonchas de jamón 2 huevos cocidos Huevo y pan rallado para empanar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Arroz cremoso: 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de setas de cardo 300 g de castañas...
