ver el programa INGREDIENTES: Masa: 125 g de azúcar glasé 250 g de mantequilla sin sal 500 g de harina 1/2 cucharada de levadura química 5 huevos Relleno: 4-5 manzanas 1 bote de mermelada de Guayaba 2 natillas de vainilla 1 cucharada de mantequilla sin sal...
ver el programa INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 8 lonchas de queso Salsa picante Caponata: 1 diente de ajo 2 berenjenas pequeñas 1 cebolla 1 penca de apio 3 tomates pera 75 g de aceitunas verdes sin hueso 20 g de alcaparras 1 cucharada...
ver el programa INGREDIENTES GALLETAS: 75 g de mantequilla blanda 60 g de azúcar 1 huevo L 150 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 naranja 25 g de granillo de almendra Canela molida y azúcar glasé PROCESO DE COCINA: Para las galletas, disponer en un...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de fresas: 150 g de fresas 1/2 limón y 1 cucharada de azúcar Arroz con leche: 1 litro de leche 100 g de arroz 200 ml de nata de montar 1 cucharada de mantequilla sin sal 200 g de azúcar y 2 ramas de canela Bizcocho: 3 huevos...
ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Kumquats: 200 g de kumquats Mermelada 3 huevos 200 g de azúcar 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 cucharada de cacao puro en polvo Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
ver el programa INGREDIENTES Coulant de Chocolate: 125 g de cobertura de chocolate (70%) 50 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla 60 g de harina 1 cucharada de cacao puro el polvo 50 g de chocolate para rellenar Picatostes de leche: Pan artesano 1/2 vaso de...
