Ingredientes Albóndigas: 1 Kg. de choco limpio y troceado 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino blanco 2 huevos Perejil fresco y pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 rebanadas de pan...
Ingredientes 4 chuletas de lomo de cerdo 200 g. de setas de temporada 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ Kg. de tomates 2 patatas medianas 1 cuña de queso para rallar Harina 1 litro de caldo de carne Orégano y azúcar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración...
Ingredientes Pechuga rellena: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de jamón cocido 50 g. de hojas de espinacas 1 cuña pequeña de queso Salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de miel 1 copita de salsa de soja 1 vaso de caldo de...
Ingredientes Para los Crespillos: 4 huevos L 100 g. de azúcar 1 vaso de leche 150 g. de harina 1 cucharadita de levadura 1 cucharada de anís dulce Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Para la Crema de Limón: 1 limón y 200 g. de zumo de limón 250 g. de azúcar 4...
Ingredientes: 300 g salmón 150 g. de gambas crudas peladas 300 g. de chirlas andaluzas 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Harina y huevo batido Perejil fresco y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 1/2 Kg. de garbanzos 1/2 Kg. de chorizo 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 1 pimiento rojo de asar 300 g. de judías verdes 4 tomates maduros Laurel, pimentón dulce y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Comenzar a...
