Pastel de Navidad

Pastel de Navidad

ver el programa   INGREDIENTES: Pastel de Navidad: 12 palitos de cangrejo 3 latas pequeñas de atún 2 latas de mejillones en escabeche 400 g de salmón ahumado 100 g de langostinos cocidos pelados 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 cogollos de lechuga 1...
Crema de setas y castañas

Crema de setas y castañas

ver el programa INGREDIENTES Crema de setas y castañas: 100 g de castañas asadas 300 g de setas de temporada 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 penca de apio 2 patatas Josefinas de pollo: 1 baguete 1 pechuga de pollo 100 g de mozzarella rallada 100 g de...
Pastel de carne

Pastel de carne

ver el programa   INGREDIENTES Pastel de carne con Huevo: Pan artesano 300 g de carne picada de ternera 4 huevos 1 vaso de leche 200 g de queso rallado Ajo en polvo y orégano Pisto: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 5 tomates pera...
Pollo en salsa

Pollo en salsa

ver el programa INGREDIENTES: Pollo en salsa: 2 pechugas de pollo 100 g de chorizo 1 cebolla pequeña 1 blanco de puerro 100 g de setas de temporada 1/2 vaso de vino tinto 2 vasos de nata de cocinar Miel y mostaza americana 4 huevos Patatas crujientes: 5 patatas...
Tarta Napoleón con palmeritas

Tarta Napoleón con palmeritas

ver el programa   INGREDIENTES 2 láminas rectangulares de hojaldre Azúcar Turrón de chocolate Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 4 huevos 150 g de azúcar 1 litro de leche 100 g de maicena 1 cucharilla de extracto de vainilla Palmeritas de chocolate: 1...
Aperitivos Navideños

Aperitivos Navideños

ver el programa   INGREDIENTES I Cestitas de cóctel de marisco: 6 obleas pequeñas de empanadillas Lechuga fresca 12 bolitas de mozzarella 6 tomates cherry 6 langostinos cocidos 1 rodaja de piña fresca 6 cucharadas de salsa rosa Tostas de hummus de aguacate son...