INGREDIENTES: 1 pollo troceado 5 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 berenjena 100 g. de almendras fritas 1 vaso de arroz 1 limón 1 copa de Brandy Laurel, azafrán en hebras, comino molido y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: 1 Kg. de carrilleras de cerdo 1/2 Kg. de alubias blancas 1/2 Kg. de tagarninas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 hueso de jamón 3 tomates maduros Pimentón dulce, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta....
INGREDIENTES: Brochetas marinadas: 1/2 Kg. de taco de pez espada 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 8 tomates cherry 4 champiñones 1/2 limón 3 cucharadas de salsa de soja Orégano y perejil. Pasta salteada: 200 g. de tallarines 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 limón 50...
INGREDIENTES: 250 g. de secreto ibérico 100 g. de queso rallado 75 g. de aceitunas negras sin hueso 50 g. de tomate seco 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel y romero fresco Masa: 350 gr. de harina de fuerza 210 gr. de agua 25 gr. de levadura Azúcar Aceite de oliva...
INGREDIENTES: Embustes: 1 huevo. 2 cascarones de leche (7 a 8 cucharadas). 1 cascarón escaso de aceite de oliva virgen extra (4 cucharadas). 1 cascarón de azúcar (4 cucharadas). 200 g. de harina de respostería aprox. 1 sobre de levadura Canela molida y azúcar glasé...
