ver el programa INGREDIENTES: Boquerones en adobo: 3/4 de kg de boquerones 3 dientes de ajo Pimentón dulce, orégano y comino molido 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de vinagre Harina para freír Ensalada de Aguacate y Tomate: 1 tomate de ensalada 1 aguacate 1...
ver el programa INGREDIENTES Blanqueta de cordero: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 250 g de champiñones 3 patatas medianas 100 g de almendras crudas y peladas 1 vaso de nata de cocinar Clavo, laurel, tomillo seco y cúrcuma Panizas: 100...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Chocolate: 180 g de harina 60 g de cacao puro 1 sobre de levadura 2 huevos L 200 g de azúcar 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 110 g de leche 1 cucharada de extracto de vainilla y sal Baño de Chocolate: 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Bacalao a la Molinera: 4 raciones de bacalao 50 g de jamón ibérico Leche y harina 2 limones 1 cucharada de mantequilla y perejil Habas fritas: 1 kg de habas frescas 100 g de bacon 250 g de calamares pequeños limpios 1 cebolla 3 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Ensalada de cítricos: 1 naranja, 2 mandarinas y 1 limón 100 g de canónigos 12 tomates cherry 50 g de nueces peladas 35 g de pasas 1 cucharada de mermelada de mango Bastones de patatas: 3 patatas medianas cocidas 2 cucharadas colmadas de...
