ver el programa Ingredientes: Rosada en adobo: 3/4 de kg de rosada 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 taza de harina Pimentón dulce, orégano, comino molido y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Piriñaca de langostinos: 250 g de...
ver el programa INGREDIENTES Dados de Solomillo: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 1 vaso y 1/2 de harina 1/2 vaso de maicena 1 huevo Tomillo seco y pimentón dulce Salsa de Naranja: 4 dientes de ajo 2 o 3 cebolletas pequeñas 1 pimiento rojo 1 vaso de zumo de naranja 4...
ver el programa Ingredientes: 650 g de secreto ibérico 2 dientes de ajo 2 huevos 4 patatas medianas 1 vaso de tomate frito 1 cuña pequeña de queso para rallar Pan rallado y perejil picado Romero fresco (opcional) Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES 1 pollo de corral 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar ½ vaso de tomate frito 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz Azafrán, laurel, clavo y tomillo seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Torta de Chicharrones: 4 vasos de harina 2 vasos de agua 2 vasos de chicharrones picados 25 g de levadura de panadero 1 vaso de azúcar 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 250 g de manteca de cerdo 4 huevos...
