Rollitos de pechuga

Rollitos de pechuga

ver el programa   INGREDIENTES Rulo de pollo: 2 pechugas de pollo 10 pimientos del piquillo 10 ciruelas pasas 1 diente de ajo y perejil Salsa de nueces: 1/2 cebolla 50 g de nueces peladas 1 cucharada de harina 2 vasos de caldo de carne o pollo Guarnición: 4...
Suspiros de monja

Suspiros de monja

ver el programa INGREDIENTES CREMA DE NARANJA Naranjas (1 vaso de zumo de naranja) 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena   PROCESO DE COCINA: Para la crema de naranja, exprimir naranjas hasta obtener 1 vaso de zumo (250 g aprox)....
Espaguetis con frutos del mar

Espaguetis con frutos del mar

ver el programa INGREDIENTES: 250 g de gambas rojas 250 g de calamaritos limpios 500 g de mejillones 250 g de espaguetis 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 ñoras 1 tomate bola 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de leche evaporada (o nata) Perejil fresco y guindilla cayena...
Lentejas “Mar y montaña”

Lentejas “Mar y montaña”

ver el programa   INGREDIENTES 1/2 kg de lentejas pardinas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 2 tomates pera 2 ñoras 2 patatas medianas 2 zanahorias 250 g de chorizo 1 choco limpio 5 huevos Laurel, clavos y comino molido...
Canelones de espinaca

Canelones de espinaca

ver el programa INGREDIENTES: 16 placas de pasta precocida de canelones 16 lonchas pequeñas de jamón cocido 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 coliflor 200 g de espinacas frescas 2 huevos cocidos Algunas nueces peladas 1 cuña de queso de cabra 1/3 de vaso de...