Ingredientes: 300 g. de garbanzos 500 g. de langostinos 500 g. de almejas 500 g. de mejillones 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 copita de vino de Montilla-Moriles Laurel, guindilla cayena, pimentón dulce...
Ingredientes: 4 huevos Para las Patatas panaderas: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo y tomillo. 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Picatostes: 200 g. de chorizo 400 g. de pan integral Orégano, pimentón...
Ingredientes: 300 g. de magro de cerdo 500 g. de lentejas pardinas 150 g. de jamón ibérico 12 alcachofas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 puerro 2 zanahorias 4 tomates 2 patatas 1 hueso de jamón 1 cucharada de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra,...
Ingredientes: 1 Kg. de salmonetitos 1 cebolleta 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 10 tomates cherry 1 huevo cocido 2 latas pequeñas de atún en conserva 1 bote de garbanzos cocidos 3 cucharadas de tomate frito 1 taza de harina para freír Perejil Para la Mayonesa: 1...
Ingredientes: Para las chuletas al Curry: 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso 1/2 vaso de nata 1/2 vaso de caldo de carne Curry Para las Migas dulces: 4 molletes 150 g. de bacón 5 dientes de ajo 50 g. de nueces 50 g. de almendras fritas 50 g. de pasas 1 copita de...
