Pizza Vegetariana con Huevo

Pizza Vegetariana con Huevo

Ingredientes: 400 g. de harina de fuerza 150 ml. de leche 5 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 3 tomates 1 pimiento verde 1 calabacín pequeño 250 g. de queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración: Para la masa de...
Bizcocho de Chocolate con Melocotones

Bizcocho de Chocolate con Melocotones

Ingredientes: Para el Bizcocho de Chocolate: 100 gr. de cobertura de chocolate 35 gr. de azúcar 4 huevos 20 gr. de mantequilla 100 gr. de harina Para los Melocotones asados: 2 melocotones 2 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de vino dulce Hierbabuena y 1 rama de canela...
Chuletas de Cordero con Arroz

Chuletas de Cordero con Arroz

Ingredientes: 1,5 Kg. de chuletas de cordero 1 cebolla morada 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 berenjena pequeña 50 g. de piñones 50 g. de pasas 3 cucharadas de sofrito de tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de carne 1 vaso de vino dulce Cúrcuma y tomillo seco....
Enreaillos y trenza de Chocolate

Enreaillos y trenza de Chocolate

INGREDIENTES: “Enreaillos”: 4 huevos Harina y leche Miel Aceite de oliva virgen extra Trenzas de Chocolate: 1 tableta de chocolate con leche 1 lámina de hojaldre 1 huevo Almendra cruda troceada Canela molida PROCESO COCINA: Para la trenza de chocolate extenderemos la...
Jureles con Refrito de Ajo y Cuscús

Jureles con Refrito de Ajo y Cuscús

Ingredientes: 8 jureles medianos 1 vaso de cuscús precocido Verduras: 3 dientes de ajos, 1/2 pepino, 1 pimiento verde, 1 zanahoria, 1 cebolleta, 1 limón y 2 tomates. 50 g. de almendras fritas 50 g. de pasas Albahaca, guindilla cayena, perejil y pimentón dulce. Aceite...