ver el programa INGREDIENTES Caldereta de Pollo: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 2 cebollas 3 tomates 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco Tomillo seco, laurel y 3 ñoras Patatas a lo pobre: 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1...
ver el programa INGREDIENTES: Lentejas guisadas con carne: 500 g de lentejas pardinas en remojo 500 g de jarrete de ternera troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 2 tomates maduros 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 2 clavos y 1 pimiento choricero...
ver el programa INGREDIENTES SALSA DE QUESO: 150 g de queso semicurado 2 dientes de ajo y 1 cebolla pequeña 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de nata Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES RULO ASADO DE TERNERA 750 g...
ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de habas frescas 1/2 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de panceta 100 g de gambas peladas 100 g de jamón ibérico 1 rebanada de pan y pimentón dulce 1/2 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de...
ver el programa INGREDIENTES CORDERO AL CHILINDRÓN: 1 pierna pequeña de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 tomates 2 pimientos choriceros en remojo 1 vaso de vino blanco Un poco de harina, laurel y tomillo seco Aceite de oliva...
